汉酱是贵州茅台酒股份有限公司旗下的一款酱香型白酒,其核心信息如下:
历史渊源 汉酱酒源于汉代枸酱酒,据《史记》记载,西汉建元6年(公元前135年),唐蒙进献给汉武帝的蒟酱酒(即枸酱酒)获赞“甘美之”,汉酱酒因此得名,象征汉家枸酱文化。
品牌归属与传承
- 最初由习酒公司于2005年推出汉酱1986、汉酱1996等产品;
- 2007年因故停产,商标权转至茅台集团;
- 2011年茅台收购习酒后重新推出汉酱酒,成为其重要品牌之一。
酿造工艺与定位
- 采用传统固态发酵工艺,以高粱、小麦、豌豆为原料,经两次投料、九次蒸烤等工序制成;
- 定位中高端市场,产品涵盖51度、53度等规格,以酱香浓郁、口感醇厚著称,51度版本因绵柔细腻广受好评。
文化特色
包装设计融合汉代服饰纹饰、马王堆帛书等汉文化元素,兼具历史厚重感与现代美学,成为茅台文化酒的代表作之一。
总结:
汉酱酒是茅台集团继茅台酒之后的又一经典酱香型白酒,传承千年汉代酿酒文化,以传统工艺与现代工艺结合,成为兼具历史底蕴与市场价值的精品酒款。
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