根据权威信息源综合分析，一杯红酒后开车的时间需根据个体差异和饮酒量综合判断，具体如下：

一、核心结论

安全建议：无论饮用量多少， 至少等待24小时再开车，最保险的做法是 饮酒当天不驾车。

代谢参考：酒精代谢速度约为 10-15毫克/小时，一杯红酒（27-28mg/100ml）通常需 3-8小时代谢，但个体差异较大。

二、具体说明

个体差异

酒精代谢速度因人而异，受体质、性别、年龄等因素影响，可能缩短至3小时或延长至24小时以上。

权威建议优先

交警部门明确要求：

- 红酒： 至少12-24小时，或第二天无酒味再驾车；

- 啤酒： 至少12小时；

- 白酒： 至少24小时。

风险提示

酒精会降低反应速度和突发情况处理能力，即使代谢后仍可能因疲劳或药物影响驾驶安全。

三、补充建议

若不确定代谢时间， 选择代驾或公共交通更安全；

避免“少量饮酒”侥幸心理，任何酒精摄入后均存在风险。