葡萄酒是否可以放冰箱存放需分情况讨论，具体如下：

一、短期冷藏（夏季高温时）

可行性：可临时冷藏（如超过30℃时），避免高温加速酒体老化。- 注意事项：需确保冰箱温度在7℃-18℃之间，避免结冰（酒精含量可防止结冰，但极低温可能产生冰晶）。

二、长期存放（日常建议）

不建议：长期冷藏会破坏软木塞密封性，导致氧化和霉变风险增加。- 理想环境：常温（12-18℃）、阴凉、避光、湿度65%-80%的恒温恒湿环境，如地下室或专用酒柜。

三、特殊类型葡萄酒

起泡酒/白葡萄酒：未开封时可短期冷藏，但需尽快饮用完毕。- 已开瓶酒：塞紧瓶塞后冷藏可保存半个月，但风味会随时间下降。

总结：仅限未开封且短期冷藏，长期存放应选择专业酒柜或阴凉处。