红酒木塞的等级和分类主要依据材质、工艺及适用场景，具体如下：

一、主要分类及特点

天然软木塞（Natural Cork）

- 由整木或边角料制成，孔隙小且透气性佳，适合长期储存（可陈年数十年）。 - 分为超级、特级、一级、二级，等级越高孔隙越小，品质越优。

填充塞（Colmated Cork）

- 通过填充木屑和树脂加固孔隙，外观更规整，但透气性较差，多用于中端葡萄酒。

聚合塞（Agglomerated Cork）

- 由软木颗粒压制而成，成本最低，但易破裂且可能污染酒液，常见于低端酒。

贴片塞（Technical Cork）

- 聚合塞与天然塞结合，两端或一端添加整木片，平衡了密封性与透气性，性价比高。

DIAM塞（复合塞）

- 采用特殊工艺优化透气性，分为5个等级，等级越高陈年能力越强，适合高端酒款。

二、等级判断依据

孔隙结构：

天然塞等级越高，孔隙越小且均匀；合成塞和聚合塞孔隙较大。- 材质处理：填充塞表面涂层更光滑，聚合塞颗粒粗细不一。- 产地与工艺：旧世界产酒国（如法国、意大利）多采用天然塞，新世界则更倾向合成塞。

三、选择建议

高端酒：优先选择天然塞（超级/特级），或DIAM塞。- 中端酒：贴片塞或填充塞性价比高，适合日常饮用。- 低端酒：聚合塞或合成塞经济实惠，但需注意密封性。