进口红酒普遍添加二氧化硫的主要原因如下：

杀菌与防腐

二氧化硫能有效抑制细菌、杂菌及不良酵母（如柠檬型酵母）的生长，防止二次发酵和品质污染。这是葡萄酒保存的关键，尤其在没有现代冷藏技术的古代，二氧化硫是延长保质期的传统手段。

抗氧化作用

二氧化硫作为抗氧化剂，可保护葡萄酒中的色素和风味物质免受氧化，防止酒体颜色加深和香气变淡。这是保持葡萄酒新鲜度和视觉吸引力的重要因素。

稳定发酵过程

通过选择性杀菌，二氧化硫帮助筛选出酿酒酵母，抑制其他竞争性微生物，确保发酵过程稳定，最终提升酒体质量。

国际与国内标准要求

无论是进口还是国内生产的葡萄酒，若标签未标注“含二氧化硫”，通常意味着未添加或含量极低。这是行业规范和消费者认知的统一标准。

天然与人工来源结合

葡萄酒发酵过程中天然产生少量二氧化硫（来自酵母代谢），但为保证品质，通常会额外添加。部分进口酒庄可能因工艺或原料差异调整用量。

综上，二氧化硫是进口红酒质量保障的核心成分，其使用历史悠久且符合食品安全标准。消费者可通过查看标签确认成分，但需注意适量饮用。