一、常规开瓶器使用方法

螺旋开瓶器

- 将螺旋部分对准瓶塞中心，顺时针旋转进入软木塞，待到达第一环时用开瓶器的杠杆部分撬起瓶塞，再继续旋转第二级将瓶塞完全拔出。

杠杆开瓶器

- 用扁平头部夹住瓶塞边缘，另一端作为杠杆撬起瓶塞，配合旋转动作将瓶塞拔出。

二、替代工具方法

螺丝刀法

- 用长螺丝刀旋入瓶塞中心，用锤子敲击螺丝头部将瓶塞撬出。

木棍/筷子顶出法

- 将木棍或筷子插入瓶塞下方，用另一端顶住瓶口，配合旋转将瓶塞推出。

压力法

- 用自行车打气泵或注射器向瓶塞内充气，待瓶塞膨胀后用钳子或工具拔出。

反向软木法

- 用木勺柄敲击勺背，将软木塞推入瓶中，再旋转瓶身将塞子固定。

三、注意事项

清洁工具

- 操作前需用干净布擦拭瓶身和工具，避免污垢进入酒液。

避免损坏瓶塞

- 撬取时力度要均匀，避免过度施力导致瓶塞破裂或木塞滑落。

特殊塞子处理

- 若塞子为合成材质，可用普通开瓶器或撬棒处理，无需担心损坏。

四、不推荐方法

锤子直接敲击：

易损坏瓶塞或瓶身，不建议使用。

开水烫瓶塞：高温会破坏塞子密封性，影响酒质。

若以上方法仍无法打开，建议检查瓶塞是否损坏或尝试其他红酒。