京东上的自酿葡萄酒存在较高风险，不建议购买。以下是具体分析：

食品安全隐患

自酿葡萄酒易滋生霉菌、产生有害物质（如甲醇），且缺乏卫生检测工艺，可能引发大肠杆菌超标等问题。

容器爆炸风险

酿造过程中产生的二氧化碳气体若无法及时排出，可能导致容器破裂甚至爆炸。

品质与合法性存疑

自酿葡萄酒通常由个人或小作坊生产，缺乏正规进口手续和品牌授权，存在真假混卖风险，且京东平台对第三方自酿酒的监管力度有限。

平台政策限制

京东作为电商平台，主要销售品牌酒和进口酒，自酿酒不在其主营范围内，且平台对第三方自酿酒的审核和保障措施不足。

建议：

优先选择京东自营的正牌进口葡萄酒或通过官方授权渠道购买，避免通过第三方自酿渠道交易。