红酒系列名称通常由产地、品种、年份或品牌特色命名,以下是主要分类及典型名称:
一、按产地分类
法国波尔多 - 代表系列:拉菲(Lafite)、玛歌(Margaux)、侯伯(Haut-Brion)
- 特点:以赤霞珠、梅洛等混酿为主,单宁厚重,适合搭配红肉。
法国勃艮第
- 代表系列:罗曼尼-康帝(Romanée-Conti)、费尔南-德隆(Fernandel)
- 特点:以黑皮诺为主,香气复杂,口感柔和。
意大利托斯卡纳
- 代表系列:布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)、基安蒂(Chianti Classico)
- 特点:桑娇维塞为主,酒体饱满,酸度高,适合搭配面食。
西班牙里奥哈
- 代表系列:马尔贝克(Malbec)、雷奥塔(Rioja)
- 特点:以赤霞珠、梅洛为主,果香浓郁,单宁强劲。
二、按品种分类
赤霞珠(Cabernet Sauvignon): 全球最著名品种,代表波尔多、美国加州等产区。- 黑皮诺(Pinot Noir)
三、按风格分类
干红(Dry Red):无糖或含糖量极低,如波尔多、勃艮第等经典产区。- 半干/半甜(Semi-Dry/Semi-Sweet):介于干红与甜红之间,如意大利某些产区。
四、品牌特色命名
中国风:红韵阁、醇香庭、醉月轩等,强调文化意境与优雅。- 工艺感:琥珀流、琼浆坊等,突出酒液色泽与品质。
以上名称均基于产地、品种或品牌调性,实际命名可能结合具体产品特点与市场定位。