很抱歉，目前没有找到与“红酒香槟多肉”相关的权威养护信息。根据搜索结果，关于普通香槟多肉的养护方法如下，供您参考：

一、土壤与花盆

土壤：选择疏松透气、排水良好的混合土，如泥炭土、园土、煤渣、珍珠岩或多肉专用养护土（建议含30%-50%颗粒土）。

花盆：直径比植株大3厘米，春秋换盆，夏季高温时避免暴晒。

二、光照管理

光照需求：全年需充足光照，夏季高温（30℃以上）需遮荫，避免强光直射。

季节调整：春秋季可全日照，冬季室内养护时保持15-25℃并通风。

三、浇水与湿度

浇水原则：宁干勿湿，等盆土干透再浇，夏季高温控水，冬季减少浇水。

水培注意事项：初期水位保持2-3厘米，根系生长后调整至大部分根系浸水，避免叶片接触水。

四、其他养护要点

通风：保持空气流通，夏季可喷水降温并减少细菌繁殖。

施肥：生长季每2-3个月施一次稀液肥，促进上色。

若您所指“红酒香槟多肉”为特定品种或存在名称误差，请提供更多信息以便进一步解答。