葡萄酒的主要消费群体可归纳为以下四类，涵盖不同年龄、职业和消费场景：

高收入商务人士

以30-40岁企业中高层管理人员、专业技术人员为主，注重品牌与社交属性，消费高端葡萄酒用于商务宴请、应酬或送礼，占比约22%但贡献40%的销售额。

年轻一代（80后-00后）

包括女性消费者比例逐年上升的群体，受西方文化影响，将葡萄酒视为生活方式象征，注重健康与个性化选择，推动消费多元化。

中端消费群体

中等收入、高文化水平人群，追求性价比与健康益处，理性消费，主要购买中等价位葡萄酒用于日常助兴或健康场景。

健康与理论型消费者

关注葡萄酒对心血管、抗氧化等健康益处，或具备专业知识（如葡萄品种、产地分级），注重科学饮用方式，常选择保健型或专业级产品。

补充说明：

中国葡萄酒市场近年呈现“三高”人群（高收入、高学历、高收入）主导趋势，但年轻一代正逐渐成为消费主力。- 不同消费群体对价格、品牌、场景的敏感度差异显著，需针对性开发产品与营销策略。