根据搜索结果，若家中丢失开瓶器，可通过以下安全且实用的方法打开红酒瓶：

一、毛巾撞墙法

操作步骤

- 将厚毛巾折叠后贴于墙面，瓶底与墙面呈90°角，毛巾低于瓶底且贴合墙面。

- 双手握住瓶身和毛巾，匀速向墙面撞击，瓶塞会逐渐松动并顶出。

- 瓶塞半脱后，用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。

二、回形针撬瓶法

操作步骤

- 准备两根钢材回形针，拉直后交叉钳合，钩子部分分别插入软木塞与瓶口缝隙。

- 固定后打结并缠绕筷子，用钳子捏紧，匀速施力将瓶塞拔出。

三、螺丝撬瓶法

操作步骤

- 用长螺丝垂直旋入瓶塞底部，深度约5厘米。

- 用钳子夹住螺丝头，缓慢撬动直至瓶塞松动，再拔出。

四、热胀冷缩法

操作步骤

- 用铁丝弯成略大于瓶口的圆环，加热至红热后迅速套在瓶口静置10秒。

- 冷水冲洗瓶口，利用温差使瓶塞松动，轻击瓶口边缘辅助拔出。

五、借力敲击法

操作步骤

- 将红酒瓶底部放入厚底鞋（如运动鞋）中，对准墙壁轻敲后跟。

- 通过震动使瓶塞松动，逐步顶出，注意控制力度避免瓶碎。

注意事项：

所有方法均需注意安全，避免用力过猛导致瓶碎或酒液污染。优先选择毛巾撞墙法或回形针撬瓶法，操作简单且成功率较高。