苹果和樱桃虽然同属蔷薇科，但分属不同属（苹果属梨亚科，樱桃属梅亚科），因此直接嫁接无法成功。以下是具体分析：

一、科属差异导致嫁接失败

分类学地位

苹果属梨亚科，樱桃属梅亚科，两者在进化上相距较远，基因差异较大。

生理结构差异

樱桃枝条较细弱，芽眼较小；苹果枝条粗壮，芽眼较大且木质化程度高，两者在生理结构上不兼容。

二、实际嫁接的可行性

自然状态下无法形成愈伤组织

异属植物无法通过自然方式形成愈伤组织，这是嫁接成功的必要条件。

实验尝试的局限性

尽管有极低权威性资料提到通过特殊处理可能实现嫁接，但均未成功报道，且存在以下问题：

樱桃枝条需低温保存和发芽处理，操作复杂；

即使成活，果实可能带有苹果味，但营养价值降低且观赏性差。

三、相关建议

选择合适砧木

樱桃常用青肤樱、毛樱桃等品种作砧木，通过嫁接可提高抗逆性和产量；

考虑品种改良：

若需结合苹果和樱桃的优良特性，可通过杂交育种或基因工程手段培育新品种。

综上，苹果与樱桃直接嫁接不可行，但可通过品种改良或砧木选择实现部分需求。