红酒开瓶后，如果需要延长保存时间，可以采取以下方法：

冷藏保存

时间：红酒开瓶后若没喝完，可以放入冰箱冷藏保存，一般可以保存1周左右。

方法：将软木塞重新塞回酒瓶，然后把酒瓶直立放置在冰箱中冷藏。

常温保存

时间：酒精度较低的红酒在常温下仅能保存1天，而酒精度较高的红酒可以保存3天。

方法：将软木塞塞回酒瓶后，在常温下保存。

建议

尽快饮用：红酒开瓶后，最佳饮用期为1-3天，尤其是酒精度较低的红酒，超过1天口感可能变差。

避免振动：尽量避免将红酒放在冰箱中长时间保存，因为冰箱压缩机的振动可能影响酒的品质。

使用专用酒柜：如果需要长期保存红酒，可以考虑使用专用酒柜，保持恒温恒湿的环境。

综上所述，红酒开瓶后放冰箱可以保存1周左右，但具体时间取决于红酒的酒精度和保存条件。为了保持红酒的最佳品质，建议尽快饮用。