关于遵守就餐礼仪的名言，综合权威资料整理如下：

一、礼仪本质类

1. "餐桌上的礼仪，反映的是一个人的修养"——强调礼仪与个人素养的关联

2. "人只有吃饱撑死的，没有吃的少饿死的"——体现节俭理念

二、行为准则类

1. "公道饮食，文明用餐"——倡导公平分享与文明习惯

2. "粒米虽小，君莫扔"——强调节约粮食的重要性

三、品德升华类

1. "让食物成为你的药品，药品应该是你的食物"——倡导健康饮食观

2. "思想好，才是真的好，心美丽才是真美丽"——将饮食与品德结合

四、历史智慧类

1. "俭，德之共也；侈，恶之大也"——古代典籍对节俭的推崇

2. "不勤不俭，无以为人上也"——王安石名言，强调劳逸结合

这些名言从不同角度诠释了就餐礼仪的深层内涵，既包含个人修养的自我约束，也蕴含着社会公德与历史智慧的结晶。