在欧洲带酒主要取决于您访问的国家和场合。以下是一些建议：

红酒：

欧洲是著名的葡萄酒产区，拥有众多产酒国和种类，如法国的香槟、波尔多红酒、意大利的葡萄酒和西班牙的利口酒等。红酒是欧洲酒的代表，适合各种场合。

香槟：

产自法国，以其气泡和优雅的风格著称，适合庆祝特殊场合。

威士忌：

苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌是西方酒的代表，适合在正式场合享用。

白兰地：

如干邑，是法国酒中的一种，适合在正式场合享用。

利口酒和加泰罗尼亚的卡瓦酒：

这些酒以其独特的口感和风格，适合在休闲场合享用。

雪莉酒：

产自西班牙，以其独特的口感和风格，适合在休闲场合享用。

啤酒：

德国的黑啤酒和英国的啤酒也是不错的选择，适合在休闲场合享用。

伏特加：

产自俄罗斯和波兰，是一种烈性饮料，适合在特殊场合享用。

杜松子酒：

如荷兰的金酒，适合在鸡尾酒制作中作为基酒。

综合考虑，如果您计划参加正式场合，建议带一瓶法国红酒或香槟；如果您希望体验当地文化，可以选择当地的葡萄酒或特色酒品；如果您喜欢烈性饮料，可以考虑带伏特加或威士忌。此外，根据个人口味和旅行目的地的文化背景，选择适合的酒品会让您的旅行更加愉快。