西班牙斗牛曲具有以下特点：

激情与欢快：

西班牙斗牛曲充满激情、欢快和热烈的情感，表现出斗牛士的勇敢和精神。

节奏鲜明：

这类乐曲的节奏通常欢快酣畅，具有强烈的动感，能够激发人们的激情和情感共鸣。

旋律优美：

斗牛曲的旋律优美动听，形象鲜明生动，通过音乐描绘出斗牛场上的紧张和激烈场面。

艺术感染力强烈：

这些乐曲具有强烈的艺术感染力，能够深深打动听众，成为经久不衰的世界名曲。

民族特色：

西班牙斗牛曲融合了西班牙传统的民间习俗和音乐元素，具有浓厚的民族特色。

乐器运用：

在演奏这些乐曲时，常常使用小号等乐器，以其高亢、嘹亮的音色表现斗牛士的英勇形象。

结构形式多样：

有些斗牛曲是舞曲形式，有些则是独奏曲，不同的形式展现了斗牛曲的多样性和丰富性。

综上所述，西班牙斗牛曲通过其激情洋溢的旋律、明快的节奏和强烈的民族特色，成为了音乐史上独具魅力的作品。