爵士白和中华白是两种常见的大理石颜色类型，主要区别体现在颜色特征、物理性能及适用场景等方面：

一、颜色特征

爵士白

- 属于天然大理石，底色为浅白色，表面分布紫红色或暗红色花纹，形成独特的山水纹路，纹理清晰均匀，具有较高的观赏性。

- 颜色较鲜艳，常被用于珠宝展柜、高端装修等需要突出质感和层次感的场景。

中华白

- 颜色为灰白色，质地细密且均匀，放射性较低，整体色调较为低调沉稳。

- 介于白色与浅灰色之间，视觉效果更偏向中性，适合追求简洁大方的设计风格。

二、物理性能

爵士白

- 质地较疏松，吸水率较高，易受酸碱侵蚀导致表面失光或开裂。

- 硬度较低，加工时需注意防裂处理，适合精细雕刻。

中华白

- 放射性低，化学稳定性较好，不易受酸碱腐蚀。

- 质地均匀致密，硬度较高，更适合需要耐磨性和长期使用的场景。

三、适用场景

爵士白：

珠宝展柜、高端室内装修（如客厅、餐厅）、艺术装饰等，可提升空间层次感。

中华白：办公室、学校、医院等对安全性要求较高的场所，或需要长期保持美观的公共空间。

四、其他注意事项

两种石材均需防水处理，尤其是爵士白，否则易因渗水导致表面损坏。

选购时建议结合预算、设计风格及使用场景综合考量。

综上，爵士白以鲜艳的色彩和独特纹理为特色，适合追求艺术氛围的装饰；中华白则以低调稳重的灰白色为主，更适合实用性与耐久性并重的环境。