关于红酒的“酒语”，综合搜索结果整理如下：

一、品酒术语类

果味型（Fruit-forward）

指葡萄酒中甜水果香气占主导地位，如覆盆子、黑莓、樱桃等。

泥土型（Earthy）

除果香外，带有植物、泥土、香料等复杂香气，常见于酸樱桃、黑加仑等葡萄酒。

酒体（Body）

反映酒液浓稠度，与单宁、糖分、酸度相关，分为轻盈、中等、丰满等层次。

甘味（Umami）

类似于第五种基本味道，常见于赤霞珠、霞多丽等葡萄酒，但需搭配特定食物。

二、口感描述类

单宁（Tannin）

使酒具涩感，优质葡萄酒单宁成熟且平衡。

酸度（Acidity）

保持葡萄酒清新度，与果味、酒体相互影响。

收敛性（Astringency）

高酸度带来的干涩感，优质红酒收敛性适度。

三、风格特征类

优雅（Elegant）

指单宁细腻、口感圆润的红葡萄酒。

灵动（Vigor）

部分葡萄酒带有跳跃感，如年轻红酒的活泼度。

陈腐（Rancio）

特殊陈酿葡萄酒产生的氧化香气，常见于雪利、波特等。

四、文化表达类

品酒哲学

如“一个男人的品味在于生活态度”，强调红酒与生活方式的关联。

情感隐喻

部分广告词用“酒是感冒药”等夸张表达，传递情感共鸣。

注：不同语境下，“酒语”可能侧重专业品鉴或文化隐喻，需结合具体场景理解。