红酒的起源可以追溯到公元前6000年左右，最早的发源地是位于黑海与里海交汇处的外高加索地区，主要包括现今的格鲁吉亚、亚美尼亚和伊朗一带。以下是详细信息：

一、最早起源地

地理范围

葡萄酒最早出现在外高加索地区，该区域拥有8000年前的葡萄籽和陶器遗迹，是目前已知最早酿酒证据所在地。

关键证据

- 格鲁吉亚出土的公元前6000年陶罐，化学分析显示曾用于葡萄酒储存。

- 伊朗扎格罗斯山脉发现的公元前5000年葡萄酒遗迹，证明早期酿酒技术。

二、早期发展与传播

技术扩散

葡萄酒技术从外高加索传播至土耳其、美索不达米亚（约公元前4000年），再经腓尼基人、希腊人传入欧洲。

重要节点

- 埃及：

公元前3000年法老墓葬中发现葡萄酒陶罐，表明贵族已饮用葡萄酒。

- 希腊：公元前2000年发明稀释红酒饮用方式，并推动葡萄酒贸易。

- 罗马：公元前500年改进酿酒技术（如橡木桶），将葡萄种植带至法国、西班牙等地。

三、总结

尽管法国等欧洲国家以优质葡萄酒闻名于世，但格鲁吉亚是红酒的发源地。其8000年的酿酒历史和最早陶器遗迹使其成为这一领域的“摇篮”。此外，格鲁吉亚至今仍保留着独特的葡萄酒文化，拥有世界上最古老的葡萄品种（如vitis vinifera sativa D.C.）。