红酒的寒热属性在中医理论中存在不同观点，但综合权威资料可得出以下结论：

一、中医理论中的属性判断

性平属性

多数中医文献认为红酒性平，既非寒性也非热性。其成分如葡萄、酒石酸、单宁酸等均属平和性质，发酵过程未改变其本质。

部分文献归为温性

部分观点指出，红酒因含酒精、糖分及促进血液循环的作用，整体偏向温性。例如《本草纲目》称葡萄酒“暖腰肾驻颜色”，《饮膳食谱》提到其能“运气行滞，使百脉流畅”。

二、其他角度的补充说明

物理温度与饮用感受

红酒的物理温度通常为15-18℃，属于常温或微温状态，饮用时可能产生温热感，但这是温度而非酒性。

适用体质与搭配建议

- 热性体质者适量饮用可促进血液循环，但需避免空腹及辛辣食物；

- 寒性体质者不宜过量饮用，可能加重体寒症状。

三、总结

红酒的寒热属性争议主要源于中医理论中对“性”的不同定义（成分性质与饮用感受）。若需更精准的判断，可结合自身体质咨询中医师。