贵州白酒以酱香型为主，以下是综合权威信息后的推荐品牌及特点：

一、一线品牌（高端代表）

茅台

- 中国白酒鼻祖，酱香型代表，产自遵义仁怀茅台镇，享誉国内外，被誉为“国酒”。

习酒

- 产自习水县，可同时生产酱香/浓香两种香型，以“君子之品，东方习酒”著称，窖藏系列和金钻系列为特色。

国台

- 茅台镇第二大酒企，坚持传统工艺，产品线覆盖中高端，以“12987”工艺和满五年年份酒为亮点。

二、特色品牌（性价比优选）

珍酒

- 产自汇川，被称为“异地茅台”，酱香淡雅，价格亲民，珍八是其典型代表。

赖茅

- 茅台嫡系系列，口感柔和，传承蓝为性价比最高单品，定位中高端。

安酒

- 老八大名酒之一，历史悠久，浓香型代表，曾获“贵州名酒”称号。

三、小众精品（口碑推荐）

平坝窖酒：

兼香型代表，酒质纯正，有“茅台之下，就喝平坝”的说法。

鸭溪窖酒：浓香型典范，以“酒中美人”著称，高端款甲子窖层次丰富。

总结：贵州白酒以茅台为核心，习酒、国台紧随其后，珍酒、赖茅等品牌性价比突出，平坝、鸭溪等小众品牌则适合细分需求。