广东省九江酒厂有限公司(简称“九江酒厂”)是中国知名酒类企业,以传统工艺与现代技术结合为核心,产品线涵盖米酒、白酒及红酒,其中双蒸酒为核心特色产品。以下是主要产品介绍:
一、核心产品:九江双蒸酒
历史背景 九江双蒸酒历史可追溯至道光年间,是“九江三宝”之一,拥有近200年酿造历史,曾畅销省港澳及东南亚。
酿造工艺
采用“两次蒸馏、陈肉酝浸、陶缸老熟”传统工艺,结合现代科技改良,保留原米香气与营养,酒体绵甜醇厚,酒度低而不淡。
产品系列
- 远航牌双蒸酒: 经典款,传承百年工艺,是品牌拳头产品。 - 乡纯米酒
- 滴珠糯米酒:小容量高浓度米酒,便携易饮。
二、其他特色产品
米酒系列 - 浸泡专用酒:
用于传统米酒浸泡工艺,提升风味。
- 滴珠家酿黄酒:传统黄酒工艺改良款,兼具香甜与健康属性。
红酒系列 - 菲玛仕红酒:
结合米酒工艺与红酒酿造技术,兼具米香与红酒韵味。
其他酒品
- 御品九江: 高端定位产品,工艺精细,适合作为礼品酒。 三、产品特点 原料选择
健康理念:米酒富含18种氨基酸,具有开胃提神、补血补虚功效。
市场定位:覆盖中高端消费群体,价格适中,兼具性价比与品质。
四、企业背景
规模:年产能近5万吨,是中国豉香型白酒生产规模最大的国家二级企业,也是广东省最大白酒企业。
荣誉:连续两年蝉联中国米酒品牌价值榜、广东白酒品牌价值榜前列,产品通过ISO9002国际标准认证。
文化内涵:双蒸酒被海外华人称为“家乡水”,寄托思乡情感,是岭南文化的重要载体。
以上产品均依托九江镇200余年酿酒传统,结合现代技术创新,形成了“健康、纯净、绵甜”的核心优势。