38度白酒没有标注保质期，但需注意储存条件以保持品质。具体说明如下：

国家规定免标注保质期

根据《预包装食品标签通则》（GB7718-2011），酒精含量≥10%的饮用酒（包括38度白酒）可免除标注保质期，因高浓度酒精抑制微生物生长。

实际储存期限受条件影响

- 未开封：

在恒定低温（如15-20℃）、干燥、密封的环境下，优质38度白酒可保存3-12年，甚至更久。 - 已开封：开瓶后需密封保存，建议2年内饮用完毕，否则口感可能变淡或出现杂质。

“越陈越香”需分类型

高度白酒（如55度以上）普遍适合长期储存，而38度白酒属于低度酒，需谨慎对待。部分消费者认为“越陈越香”主要针对酱香型等特殊工艺酒，普通38度白酒并非普遍适用。

总结：

38度白酒无需标注保质期，但需注意密封、避光、低温储存，确保品质稳定。