38度白酒的保质期需结合存储条件判断，具体如下：

无明确标注保质期

根据国家标准《预包装食品标签通则》（GB7718-2011），酒精含量≥10%的饮用酒可免除标注保质期，因此38度白酒无需标注具体保质期。

最佳饮用期建议

- 未开封：

建议存放3-12年，但需注意密封性和存储环境（阴凉、干燥、避光）。 - 已开封：一般建议2年内饮用完毕，开封后需尽快饮用，超过24小时可能影响品质。

影响保存时间的因素

- 密封性：

瓶盖密封不良会导致酒精挥发，缩短保存时间。 - 存储环境：高温、潮湿或阳光直射会加速变质。 - 酒质：低度白酒（如38度）长期存放后口感可能变淡，建议根据个人喜好选择饮用时间。

总结：38度白酒无明确保质期，但需注意科学存储。未开封时建议存放3-12年，开封后2年内饮用完毕，以确保品质。