根据搜索结果，山西晋泉高粱白酒53度中， 晋泉清圣是公认的正宗代表，其核心优势如下：

品牌与工艺

晋泉清圣是山西晋泉高粱白酒的标杆品牌，采用传统固态发酵工艺，纯粮酿造，酒体杂质少，工艺正宗。

口感与品质

- 53度清圣：

入口绵柔，香气浓郁，但香醇稍短，回味不够持久，适合日常自饮或小酌。 - 550ml光瓶装：酒体饱满，香气更浓郁，包装简洁大方，适合作为宴请或送礼。

用户评价与市场反馈

- 京东平台数据显示，53度清圣礼盒（500ml/瓶）和光瓶装均有超1万条评论，用户普遍认可其性价比和适口性。 - 部分用户反馈其口感与黄盖玻汾相似，但价格更亲民。

其他可选参考

- 42度典藏：

清香型高粱酒，500ml/瓶，适合收藏或自饮，但未明确提及53度版本的正宗性。 - 清圣高粱白：53度纯粮酒，传统工艺，但具体工艺细节未在搜索结果中突出。

总结：若追求53度高粱白酒的正宗性， 晋泉清圣是综合评价最高的选择，其工艺、口感及市场反馈均符合标准。