根据权威信息源，江苏“八大名酒”存在不同说法，但综合高权威性及最新信息，以下为主流排名：

江苏八大名酒排名（综合权威性）：

洋河

中国老八大名酒之一，浓香型代表，以“绵柔”风格著称，品牌价值超2000亿元，产品包括梦之蓝、天之蓝等。

今世缘（原高沟）

浓香型高端商务酒，文化底蕴深厚，曾获巴拿马国际博览会金奖，现为国家外交部及江苏省政府接待指定用酒。

双沟

江淮派浓香型代表，以“色清透明、入口绵甜”为特色，珍宝坊系列分上下瓶勾调玩法独特。

汤沟

二郎故里，以“香泉”水为原料，酒体丰满醇厚，曾与洋河、双沟并称“三沟一河”。

梅兰春

芝麻香型代表，因纪念戏曲名家梅兰芳而得名，泰州名酒，口感细腻。

五琼浆

兼香型代表，扬州宝应产，香型融合浓香与酱香，酒质清澈。

沛公酒

芝麻香型，汉高祖刘邦故里产，具有“茅头浓尾”特色，历史悠久。

分金亭

单瓶销量第一的白酒，物美价廉，20世纪90年代创造销售神话。

说明：

不同来源对“八大名酒”的定义存在差异，部分品牌如梅兰春、五琼浆等因特色突出，常被纳入榜单。- 洋河、今世缘、双沟等品牌因市场认可度高、历史积淀深厚，成为江苏白酒的核心代表。