白酒标签标识的国家标准主要涉及食品安全、产品信息和包装规范等方面,具体要求如下:
一、强制标注内容
基础信息 - 酒类名称(如“白酒”)
- 品牌名称
- 生产厂家名称和地址
- 酒精度(%vol或°数)
- 容量或净含量
- 生产日期/装瓶日期及保质期(酒精≤7%时需标注)
- 等级、类型或产地
其他要求
- 食用酒精含量需标注为“GB10343-2008”
- 包装设计需易撕拆、防伪,文字清晰、色彩鲜艳
- 标签内容需真实、准确,禁止虚假宣传
二、其他标注要求
工艺说明
- 需明确标注“固态法”“固液法”或“液态法”工艺,避免混淆
- 若使用食用酒精勾兑,需标注“GB10343-2008”
配料表
- 按加入量递减顺序排列,需使用标准类别归属名称
- 复合配料(如香精、色素)需符合相关标准且总量≤25%时无需标注具体成分
包装标识
- 条形码需符合GB13432标准
- 进口酒需标注原产地及进口商信息
三、执行标准分类
国家标准
- 如GB/T 26760(酱香型)、GB/T 10781(浓香型)、GB/T 20822(固液法)等
- 部分标准如GB10343(食用酒精)为强制标准
推荐性标准
- 如GB/T 15037(葡萄酒)、GB/T 27588(露酒)等
四、违规处罚
虚假标注: 依据《食品安全法》进行处罚,可没收违法所得并罚款 漏标/错标
以上标准综合了食品安全、消费者权益保护及行业规范,建议生产企业在标签设计时严格参照等文件执行。