白酒国家标准代码由标准号、发布年份和标准类型组成,具体含义如下:
标准号结构 - 前两位数字:
代表白酒分类,如“10”代表浓香型,“26”代表酱香型等。 - 后两位数字:为标准发布顺序号。 - 末尾字母:“T”表示推荐标准,“G”表示国家标准。
主要分类标准 - 浓香型:
GB/T10781.1(如五粮液、泸州老窖)。 - 清香型:GB/T10781.2(如宝丰酒、汾酒)。 - 酱香型:GB/T26760(如茅台、郎酒)。 - 固态法白酒:GB/T10781.3(米香型)。 - 液态法白酒:GB/T20821(含香精勾调)。 - 固液结合法:GB/T20822(含粮食酒与酒精混合)。
标准作用
- 代码是白酒的“身份证”,由国家或行业制定,规范生产工艺、质量等级等,确保产品符合规范。 - 部分标准(如GB/T10781.1)明确禁止添加食用酒精,强调纯粮固态发酵工艺。
总结:
通过标准代码可快速识别白酒类型、工艺及质量等级,建议购买时核对代码与产品标签是否一致。
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