纯粮酒的编号需结合国家标准和香型分类,具体如下:
国家标准分类编号 - GB/T10781:
粮食酒代表标准,包含以下子类:
- GB/T10781.1:浓香型(如五粮液、泸州老窖)
- GB/T10781.2:清香型(如汾酒)
- GB/T10781.3:米香型(如桂林三花酒)
- GB/T26760:酱香型(如茅台)
液态法与固态法标识 - GB/T20821:
液态法白酒(以食用酒精勾调为主)
- GB/T20822:固液法白酒(含少量粮食成分)
注意事项
- 标准号前需有“GB/T”前缀,仅“10781”不完整;
- 部分酒可能采用地标标准(DB)或企业标准(QB),参考性较低;
- 选择时需结合配料表和等级,确保为纯粮酿造。
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