根据搜索结果，以下白酒在口感上与威士忌较为接近，主要体现在香型、层次感和饮用体验上：

单一麦芽威士忌（如苏格兰单一麦芽）

- 相似点：

层次丰富，带有明显的木香、烟熏味和复杂香气，适合慢酌。 - 特点：以大麦为原料，经长时间发酵和橡木桶陈酿，酒体清澈透明，口感圆润且余韵悠长。

波本威士忌（如杰克丹尼）

- 相似点：

甜香草、焦糖味突出，带有柔和的烟熏感，适合调和鸡尾酒。 - 特点：以玉米为原料，经波本桶陈酿，酒体呈琥珀色，口感平衡且带有甜美感。

芝华士威士忌

- 相似点：

采用三次蒸馏工艺，杂醇油低，酒体干净清爽，适合追求纯净口感的消费者。 - 特点：以大麦、黑麦混合为原料，酒体呈深琥珀色，带有轻微的烟熏和木香。

总结：若追求与威士忌相似的木香、烟熏感和层次感，可选择单一麦芽威士忌或波本威士忌；若偏好清爽纯净的口感，则芝华士威士忌更合适。建议通过正规渠道购买，避免假酒风险。