26760一级是纯粮食酒，但需结合具体标准执行情况判断。以下是关键信息整合：

标准属性

26760是《GB/T26760-2011酱香型白酒》的国家标准，该标准明确规定了纯粮酒的原料、工艺及禁止添加物质，是酱香型白酒首份国家标准。

原料与工艺要求

- 原料：

必须以高粱、小麦、水为主要原料，通过传统固态法发酵。 - 工艺：禁止添加食用酒精、色素、香精等非粮食发酵物质。

等级与纯粮属性的关系

- “一级”是酒企根据国家标准划分的品质等级，不影响酒的纯粮属性。符合26760标准的酱香型白酒均属于纯粮酒。 - 需注意：部分非酱香型白酒可能标注26760标准，但原料或工艺不符合纯粮要求，需谨慎辨别。

市场与消费者提示

- 标签标注“10781、26760”的白酒通常为粮食酒，但建议通过查看成分表或咨询厂家确认具体工艺。 - 高端品牌产品虽符合标准，但价格较高，日常饮用可优先选择性价比高的同类产品。

总结：

26760一级作为国家标准，其核心要求确保了酱香型白酒的纯粮属性。消费者购买时，建议关注产品标签、成分及品牌信誉，避免混淆不同香型或工艺的酒品。