中国白酒的香型标准编号共有12种，具体如下：

浓香型

- 代表品牌：五粮液、泸州老窖、剑南春等

- 特点：窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调

酱香型

- 代表品牌：茅台、郎酒、习酒等

- 特点：酱香突出、幽雅细腻、空杯留香持久

清香型

- 代表品牌：汾酒、宝丰酒、黄鹤楼等

- 特点：清香纯正、醇甜柔和、余味净爽

米香型

- 代表品牌：桂林三花酒

- 特点：蜜香清雅、入口绵柔、落口甘冽

兼香型

- 代表品牌：白云边、口子窖等

- 特点：香气复合、口感丰富

凤香型

- 代表品牌：西凤酒

- 特点：清而不淡、浓而不艳、入口突出醇厚

老白干香型

- 代表品牌：衡水老白干

- 特点：香气清雅、自然协调、绵柔醇调

董香型

- 代表品牌：董酒

- 特点：清澈透明、香气典雅、略带药香

特香型

- 代表品牌：四特酒

- 特点：奇数复合香气、香味谐调、余味悠长

馥郁香型

- 代表品牌：酒鬼酒

- 特点：色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满

芝麻香型

- 代表品牌：景芝酒

- 特点：焦香突出、口味醇厚、后味稍苦

豉香型

- 代表品牌：玉冰烧

- 特点：豉香浓郁、口感醇厚、回味悠长

说明：

上述香型均以国家标准编号（如GB/T 10781.1-2021）为依据，其中酱香型、浓香型、清香型、米香型为四大基础香型。- 部分香型（如老白干）存在度数与香型名称的常见误解，实际标准编号为GB/T 20825-2007。