粮食酒的国家标准号根据香型不同而有所区分，具体如下：

浓香型

- 标准号： GB/T 10781.1

- 代表企业：五粮液、泸州老窖、剑南春等。

清香型

- 标准号： GB/T 10781.2

- 代表企业：汾酒、宝丰酒等。

酱香型

- 标准号： GB/T 26760

- 代表企业：茅台、郎酒等。

其他香型

- 米香型： GB/T 10781.3

- 凤香型： GB/T 14867

- 豉香型： GB/T 16289

- 香豉型： GB/T 20823

- 其他： GB/T 20824、GB/T 20825（如固液法白酒）。

说明：

标准号前缀“GB/T”表示国家标准或推荐性国家标准，需注意区分“DB”（地标标准）和“QB”（企标）的参考性较低。- 部分企业可能标注“GB/T 10781”作为粮食酒代号，但需结合具体香型判断。建议通过酒瓶标注的完整标准号（如“GB/T 10781.1”）或咨询商家确认香型，避免仅凭“10781”等简略标识判断。