GB/T 10781.1是固态法浓香型白酒的国家标准，具体信息如下：

标准基本信息

- 标准号：

GB/T 10781.1

- 标准性质：国家标准（GB代表国家，T代表推荐标准）

- 适用范围：固态法浓香型白酒的生产与检验

标准核心内容

- 定义：

以谷物为原料，经固态发酵、蒸馏等工艺制成的蒸馏酒；

- 酒精度：18.0%vol至68.0%vol；

- 理化指标：固形物≤1.00克/升，总酸+总酯≥0.45克/升。

标准更新与扩展

- 该标准于2024年修订为GB/T 10781.4-2024，进一步规范了白酒品质表达，引入了“白酒风味轮”等标准化语言。

其他相关标准

- GB/T 10781系列包含其他类型白酒标准，如GB/T 10781.2（固液结合型）、GB/T 10781.3（纯酒精酒）等，但需注意区分不同标准适用的具体酒类。