根据铁路部门规定， 开了瓶的白酒属于液态违禁品，禁止携带上火车。具体规定如下：

禁止携带条件

开封的瓶装白酒因燃点低（50度以上白酒燃点低于28℃），易引发火灾或爆炸，被明确列为禁止携带的液体违禁品。

允许携带的瓶装白酒要求

- 未开封且密封完好：

可携带，但需符合数量限制（50度以上≤2瓶，50度以下≤6瓶）。 - 散装白酒：一律禁止携带，即使封存完好也不行。

处理建议

若携带已开封的白酒，可通过 托运方式处理，但需注意托运总量不超过铁路规定（如20KG/人）。

总结：

为确保安全，建议出行前检查白酒是否开封，未开封且符合数量的瓶装白酒可携带，否则需选择其他方式（如托运或放弃携带）。