国标27588-2011是 露酒的国家标准，具体信息如下：

标准名称与适用范围

GB/T 27588-2011《露酒》由国家标准化委员会于2006年发布，规定了露酒的术语、分类、技术要求、检验规则及包装运输等，适用于露酒全品类。

露酒定义与特点

露酒以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，加入药食两用的动植物精华加工而成，具有营养丰富、风格多样的特点，包括花果型、动植物芳香型、滋补营养酒等。

与纯粮食酒的区别

该标准明确露酒不属于纯粮食酒，而是 饮料酒。其酒基可以是蒸馏酒、食用酒精或清香型汾酒，并允许添加药用辅料。

其他相关标准补充

国家对白酒有更细的分类标准，例如：

- 固态法白酒：GB/T 10781-2006（适用于浓香型、清香型等）；

- 液态法白酒：GB/T 20821-2006。

总结：

国标27588-2011是露酒的专用标准，露酒属于含添加剂的饮料酒，与纯粮食酿造的白酒（如浓香型、酱香型）有本质区别。