根据权威信息，中国白酒执行标准体系完善，不同香型有明确的国家标准，无法直接判断“最好”，但可参考以下核心标准：

固态法白酒

- 代表标准：

GB/T 10781（浓香型、清香型、米香型）

- 特点：以粮食为原料，采用固态发酵工艺，强调原料品质和工艺细节，如浓香型需“千年老窖万年糟”。

酱香型白酒

- 代表标准：

GB/T 26760（旧标准，2025年将更新为GB/T 10781.4）

- 特点：采用高温制曲、12987工艺，以己酸乙酯为主体香气，代表品牌茅台、郎酒等。

其他香型

- 凤香型：

GB/T 14867

- 米香型：GB/T 10781.3

- 特香型：GB/T 20823

- 芝麻香型：GB/T 20824

- 老白干香型：GB/T 20825

- 浓酱兼香型：GB/T 23547。

总结：不同香型白酒执行标准各具特色，固态法（如浓香型、清香型）因工艺复杂、品质稳定，通常被视作“好酒”代表。选择时需结合个人口味偏好及具体香型标准。