GB/T23547是纯粮酒，具体说明如下：

标准定义

GB/T23547是浓酱兼香型白酒的国家标准，由国家质量监督检验检疫总局于2009年发布。该标准明确规定了兼香型白酒（特指浓酱兼香）的原料、工艺等要求，属于纯粮酒范畴。

香型特征

兼香型白酒以浓香和酱香为主导，兼具两种香型的特点，具有“一酒多香”的风格。其原料需以粮食为基酒，符合纯粮酒的生产标准。

权威认证

新郎酒等企业产品被认证为GB/T23547标准的代表酒，进一步验证了该标准的纯粮属性。

综上，GB/T23547作为浓酱兼香型白酒的国家标准，明确要求使用纯粮酿造，属于纯粮酒类。