酒瓶上标注的“GB”代表 国家标准，具体含义如下：

标准属性

“GB”是“国家标准”的缩写，由国家质量监督检验检疫总局（现中国国家市场监督管理总局）制定，具有法律效力。

标准类型

- GB：

国家强制标准（如食品安全、环保等领域的法规要求）；

- GB/T：国家推荐性标准（如白酒、食品等行业的通用规范）。

标准号结构

标准号通常由“GB/T”+4位数字组成，例如“GB/T10781.2”代表清香型白酒的国家推荐标准。

应用场景

在白酒领域，GB/T10781系列标准用于规范固态法、浓香型等白酒的生产工艺和品质要求。

总结：

酒瓶上的“GB”即国家标准，用于标识产品符合国家质量规范，具体类型需结合标准号后缀判断（如T为推荐性，无T可能为强制标准）。