根据最新国家标准和权威信息,标签区分固态法与液态法白酒可通过以下四点判断:
执行标准标注 - 固态法白酒需标注具体香型标准(如GB/T10781.1浓香型、GB/T26760酱香型等),且2022年4月后生产的酒必须明确标注“固态法白酒”字样。 - 液态法白酒标注“GB/T20821”或“液态法白酒”,部分产品可能添加“食用酒精”字样。
配料表纯净度
- 固态法配料表仅含粮食谷物和清水,无食用香料、酒精等添加剂。 - 液态法配料表可能包含食用酒精、香精等添加剂,若发现此类成分则可能为液态法。
标签规范性
- 固态法白酒标签中“固态法白酒”字样字号不得小于商标、图案等文字,确保消费者一目了然。 - 液态法标签需严格遵循国家标准格式,避免混淆。
总结:
优先通过执行标准代码和标签规范判断,配料表纯净度可作为辅助参考。若标签信息模糊,建议通过官方渠道查询产品信息。
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