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纯粮固态标志怎么获得

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纯粮固态标志的获得需通过企业资质审核和标准认证,具体流程如下:

申请条件

企业需同时满足《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒标志使用管理要求》的双重标准,且需具备一定规模。

认证流程

- 提交申请:

向相关政府机构(如中国食品工业协会白酒专业委员会)提交质量认证申请,提供生产资质、工艺流程等材料。 - 审核评估:机构对企业的原料来源、发酵工艺、陈酿时间等关键环节进行严格审核,确保符合纯粮固态生产的高标准。 - 标志授权:审核通过后,企业获得纯粮固态标志使用权,用于产品包装标识。

注意事项

- 该标志需支付认证费用,部分企业可能因成本考虑省略标识。 - 无此标志的白酒,虽可能为酒精酒,但无法直接判定其非纯粮固态。

总结:

获得纯粮固态标志需企业通过政府机构认证,且需持续遵守行业规范。消费者可通过查看包装标识或咨询销售人员验证产品真实性。