GB107812是固态酒的国家执行标准，具体信息如下：

标准性质

GB107812属于强制性国家标准，由国家质量监督检验检疫总局发布，用于规范固态酒的生产、检验等环节。

固态酒定义

固态酒是以粮食为原料，经固态发酵工艺酿制而成的酒类，其特点是将工业酒精与醋酸钙混合制成固体形态，便于储存和运输，燃烧时环境污染较少。

与纯粮酒的区别

- GB107812：

适用于固态酒，但固态酒不一定是纯粮酒，可能含有工业酒精成分。 - 纯粮酒：需以粮食为唯一原料，经传统固态发酵工艺酿造，无工业酒精添加。

法律与监督意义

该标准通过规范生产流程，保障消费者权益，打击假冒伪劣产品，促进市场秩序。