浓香型纯粮白酒的国家标准代码为 GB/T10781.1，具体说明如下：

标准代号构成

- GB/T：

国家标准（GB代表国家，T代表推荐标准）

- 10781：标准号

- 1：文件号

该代号对应固态发酵浓香型白酒的国家标准。

标准适用范围

- 仅适用于浓香型白酒，且需为纯粮固态发酵工艺。 - 液态法或固液结合法浓香型白酒需参考其他标准（如GB/T20822）。

其他相关标准

- 清香型：GB/T10781.2

- 酱香型：GB/T26760

- 米香型：GB/T10781.3

- 凤香型：GB/T14867。

总结：

浓香型纯粮白酒的国家标准代码为 GB/T10781.1，需注意区分固态法与液态法工艺对应的不同标准。