分酒器倒酒的正确方法需结合使用场景和礼仪规范，具体操作如下：

一、倒酒前准备

确认需求：

先询问客人是否饮酒，尊重个人选择。

摆放位置：

将分酒器置于客人右手边，确保倒酒便捷。

二、倒酒操作要点

控制酒量

- 正式场合：

白酒倒至杯口八九分满（约1/3容量），红酒倒至1/3容量，避免溢出影响观色闻香。 - 朋友小聚：根据酒量适量倒入，避免浪费。

倾斜角度：

握住分酒器轻轻倾斜，嘴口对准酒杯缓慢倒酒，减少溅出。

顺序规范：

按主人右方或女士优先原则依次倒酒，确保每位客人可见酒标。

三、其他注意事项

避免过度操作：倒酒时保持手部稳定，避免晃动导致酒水溅出。

特殊场景：若需醒酒，可先将酒倒入大分酒器静置片刻再倒入杯中。

通过以上方法，既能体现礼仪规范，又能确保饮酒体验的愉悦与安全。