根据权威信息源，以下是搭配白酒的推荐饮料及注意事项：

一、推荐搭配饮料

果汁类

- 柠檬汁：

中和辛辣感，提升清爽度，推荐比例1:2混合。 - 葡萄汁/橙汁：增加果香和甜味，使口感更醇厚，避免使用含糖量高的果汁。 - 西瓜汁/番茄汁：缓解烈性，适合解渴。

碳酸饮料

- 雪碧/可乐：

气泡感可减轻刺激，推荐比例1:3-1:4混合。 - 苏打水：碱性中和辛辣，护胃效果显著。

茶类

- 红茶/绿茶：

茶多酚淡化酒精味，形成独特口感，适合新手。

奶类

- 牛奶/酸奶：

奶香与酒香融合，口感绵密，适合安酒场景。

二、注意事项

避免混合碳酸饮料与果汁：可能增强酒劲，导致更快醉酒。- 控制饮用量：搭配饮料仅能缓解部分不适，过量饮酒仍有害健康。- 健康优先：若需解酒，建议选择纯净水或低糖果汁，避免添加糖分或酒精。