酒浸葡萄干的做法如下：

准备葡萄干

将葡萄干洗净，用纸巾吸收表面水分。

选择酒

可以选择红酒、白酒或米酒，酒精度在30%-50%之间较为适合，因为高酒精度能更好地提取葡萄干中的营养成分和风味。

浸泡葡萄干

将葡萄干放入干净、无水的瓶子里，加入适量的酒，确保酒液能够完全浸没葡萄干，并留有适当的空间以便酒液的发酵和扩展。

如果喜欢口味更浓的，可以适量增加葡萄干的用量。

密封保存

将瓶子密封，放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

泡酒的时间根据个人口味而定，一般为2周到1个月。

过滤与装瓶

泡制完成后，用漏网或纱布将酒液过滤，去除沉淀和葡萄干，然后装入干净的瓶子中备用。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的酒浸葡萄干了。这种方法不仅能够保留葡萄干的营养成分，还能增添酒的风味，是一种简单又有效的家庭自制零食。