喝格瓦斯 可能会测出酒精。虽然格瓦斯的配料表上通常标明不含有酒精，但实际测试中，一些人在饮用格瓦斯后体内被检测出含有酒精。这可能是因为格瓦斯在发酵过程中产生了微量的酒精，或者是因为个人体质差异导致酒精代谢速度不同。

具体来说，有实验表明，饮用格瓦斯后，酒精测试仪会产生反应，尽管这种反应可能在短时间内消失。有些情况下，喝格瓦斯后进行的酒精呼气式测试结果可能达到酒驾标准，但几分钟后再次测试结果又恢复正常，这种情况被称为“假性酒驾”。

因此，如果打算开车，建议避免饮用格瓦斯或其他可能含有酒精的饮料，以免被误判为酒驾。如果确实需要饮用，应在饮酒后等待足够的时间（通常为几分钟）再进行酒精测试，或者通过血液检测来证明自己的清白。