法国红酒的等级分类体系较为复杂，主要分为以下四个层级，不同来源对具体划分存在细微差异：

一、法定产区葡萄酒（AOC）

特点：法国葡萄酒最高等级，需满足产地、品种、种植面积、酿造工艺等严格标准，且禁止使用其他产区葡萄汁勾兑。

地位：占法国葡萄酒总产量的约35%，包括一级庄园（Grand Cru Classé）、二级庄园（Deuxième Cru Classé）等细分类别。

二、优良地区餐酒（VDQS）

特点：介于地区餐酒和AOC之间，需通过法国品酒委员会认证，但允许有限度使用非标品种葡萄汁勾兑。

发展路径：表现优异的VDQS酒款可升级为AOC。

三、地区餐酒（Vins de Pays/Vin de Pays +产区名）

特点：使用特定产区葡萄酿造，但勾兑时允许使用其他地区葡萄汁，监管要求较AOC和VDQS宽松。

代表性产区：如勃艮第（Vin de Bourgogne）、朗格多克（Vin de Pays）等。

四、日常餐酒（Vins de Table）

特点：法国葡萄酒最低等级，无产地、品种等限制，可勾兑其他产区葡萄汁生产。

补充说明

历史分级体系：早期分级仅区分Vins de France（普通葡萄酒）、Vins de Pays（地区葡萄酒）和AOC，后逐步细化为VDQS、VDP等。

特殊分类：包括甜白葡萄酒（Vin Doux Naturel）、起泡葡萄酒（Crémant）等。

购买建议：若追求品质与陈年潜力，建议选择AOC或VDQS等级；日常饮用可选择VDP或普通餐酒。