过期的红葡萄酒虽然口感可能下降，但仍有多种实用用途，以下是综合整理后的建议：

一、烹饪与调味

肉类处理

- 煎牛排前用红酒浸泡40分钟，可去除血丝并软化肉质；

- 冰冻后作为汤品或炖肉调料，增添风味。

沙拉酱替代

- 自制清爽型沙拉酱：红酒、盐、黑胡椒、橄榄油混合，适合搭配蔬菜。

去腥提鲜

- 炒海鲜时加入少量红酒，可去腥增甜。

二、家居清洁

玻璃与家具清洁

- 与白醋混合喷洒玻璃表面，或用喷瓶加酒水擦拭木制品，可去除污渍并提亮光泽。

蔬果保鲜

- 配合小苏打粉使用，酒精成分可杀菌，延长蔬果保鲜期。

三、艺术与手工

天然染料

- 煮热后用于布料染色，可呈现淡紫、深红等色泽。

红酒醋制作

- 洋葱与红酒按1:1比例腌渍30天，可酿成天然果醋。

四、护肤与美容

红酒面膜

- 混合蜂蜜、珍珠粉或鸡蛋清，敷于面部可收缩毛孔、淡化细纹。

抗氧化护肤

- 葡萄籽提取物中的花青素可抗衰老，但需稀释后外用。

五、其他用途

泡澡与足浴：

加入葡萄皮或柠檬片，促进血液循环；

驱虫：在容器中加入红酒放置，可吸引果蝇。

注意事项：

以上方法均需根据具体情况调整浓度和温度，避免刺激；

若红酒已发霉或异味严重，建议勿用；

用于食品加工时需确保完全变质且无其他污染物。