欧亚葡萄品种丰富,根据生态地理特征可分为三个主要品种群,具体如下:
一、东方品种群
分布区域:中亚、中东及远东各国
特点:
生长势强,生长期长,抗热、抗旱、抗盐碱,但抗寒性较弱
果穗松散呈分枝形,果肉无香味
代表品种:
无核白(无核葡萄典型代表)
牛奶葡萄
龙眼葡萄
白木纳格
二、西欧品种群
分布区域:法国、葡萄牙、西班牙、意大利、英国等西欧国家
特点:
生长势中等或较弱,生长期短,叶背有绒毛
果穗较小,果粒紧密,多汁且果枝率高
代表品种:
雷司令(Riesling)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
贵人香(Grenache)
意斯林(Italienica)
法国蓝(Blue French Grape)
三、黑海品种群
分布区域:罗马尼亚、保加利亚、土耳其、希腊、格鲁吉亚等黑海沿岸
特点:
部分为鲜食品种(如白羽、白雅),部分为酿酒兼用
抗寒性较好,果穗中等大小
代表品种:
白羽(White Eggplant)
白雅(White Eggplant)
晚红蜜(Late Red)
其他重要品种
中国北方种植品种:
红地球(Red Earth)
无核紫(Non-Berry Grape)
奥古斯特(August)
南方多雨地区品种:
巨峰(Giant Grape)
藤稔(Vigoroso)
夏黑(Summer Black)
总结
欧亚葡萄品种以鲜食、酿酒为主,产量占全球葡萄总产量的90%以上。不同品种群适应不同气候条件,如东方品种耐旱、西欧品种抗寒、黑海品种兼具鲜食与酿酒特性。选择时需结合种植地区气候、土壤及品种特性综合考量。